Energieeffiziente Supermärkte durch Formel 1

Für Supermarktkunden sind offene Kühlregale sehr praktisch, denn sie bieten freie Sicht auf die Ware, die ohne das Öffnen einer Tür entnommen werden kann. Doch diese Kühlmöbel sind Energiefresser, denn die gekühlte Luft aus dem Kaltluftschleier des Geräts vermischt sich mit der wärmeren Raumluft im Gang. Dies reduziert den energetischen Wirkungsgrad des Kühlregals. Dieses Problem wurde nun gelöst, mithilfe des britischen Williams Formel 1 Teams. Dort ist das Williams Advanced Engineering angesiedelt, wo Fragestellungen zum Verhalten von Luftschichten unterschiedlicher Temperaturen untersucht werden. Das Ergebnis sind zwei Kunststoffstreifen, die am Kühlregal nachgerüstet werden. Diese reduzieren die Interaktion zwischen kalter und warmer Luft. Je nach Gerätegröße wurden Energieeinsparungen zwischen 10 und 32 Prozent erzielt. Dabei sind die Anbauten, die die Kaltluft konsequent ins Kühlgerät leiten, so unauffällig, dass Kunden sie meist nicht einmal bemerken. Erstmalig eingesetzt werden die Kunststoffstreifen bei der britischen Supermarktkette Sainsbury’s.